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Conheça as ementas dos 7 restaurantes aderentes à Mostra Gastronómica do Medronho e da Castanha

Por Município de Oleiros em 27 de Outubro de 2010

Conheça as ementas dos 7 restaurantes aderentes à Mostra Gastronómica do Medronho e da Castanha

Se ainda não tem programa para os fins-de-semana de 30 e 31 de Outubro e 6 e 7 de Novembro, vá até Oleiros. O melhor do Pinhal revela-se à mesa com a 4.ª Mostra Gastronómica do Medronho e da Castanha. Já se imaginou a degustar uma sopa à lavradora com castanhas, o creme aveludado de castanhas com medronho ou o famoso queijo de cabra com compota de medronho? E o javali com castanhas, o tradicional cozido à portuguesa com castanhas, o lombo com ananás e frutos do bosque, ou a fritada com castanhas? Não deixe de provar a mistura sublime do marmelo com os frutos silvestres…

Não perca também a afamada geleia de medronho, o crepe com gelado à base deste fruto vermelho, o semi-frio de frutos silvestres, o bolo de chocolate com recheio de medronho, o pudim de castanhas regado com “medronheira” ou os canapés de medronho. Os restaurantes: Casa Peixoto, Maria Pinha, O Carteiro, O Ideal, Regional, Salina e Slide esperam por si. No final, não deixe de provar o caldo de castanha com medronho, os licores de frutos outonais, a aguardente “medronheira” ou o café “com cheirinho”.

Para efectuar a sua reserva contacte um dos 7 restaurantes aderentes: “Casa Peixoto” – 272 682 250, “Maria Pinha” – 934 321 282, “O Carteiro” – 272 682 596, “O Ideal” – 272 682 350, “Regional” – 272 682 309, “Salina” – 967 258 298 e “Slide” – 965 720 287.

Conheça as ementas na totalidade em
http://www.cm-oleiros.pt/ficheiros/conteudos/1288175884Ementas.pdf

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