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Festival Gastronómico atrai turistas a Oleiros

Por Município de Oleiros em 10 de Abril de 2012

Festival Gastronómico atrai turistas a Oleiros

A quarta edição do Festival Gastronómico do Cabrito Estonado e do Maranho atraiu até Oleiros, nos passados fins-de-semana, muitos turistas que optaram por comemorar a Páscoa com o que há de melhor neste concelho, esgotando as unidades de alojamento existentes na região.

Em destaque esteve o Cabrito Estonado, um prato muito especial que se confeciona desde tempos remotos em Oleiros e que se pauta pela diferenciação aliada à mais genuína tradição. Esta é uma iguaria que tem posicionado o concelho como destino gastronómico de referência, sendo já uma marca regional. O objetivo passa por fomentar o hábito de confeção desta emblemática especialidade por parte dos profissionais da restauração, incrementando a sua capacidade de oferta, ao mesmo tempo que se promove um produto único que é considerado uma das mais geniais especialidades gourmet e que tem atraído até Oleiros os gastrónomos mais exigentes.

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