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Pinhal Maior valoriza Quintais do Pinhal

Por Município de Oleiros em 29 de Março de 2012

Pinhal Maior valoriza Quintais do Pinhal

A Pinhal Maior está a promover uma iniciativa que tem como objetivo aproveitamento económico e social de excedentes da agricultura familiar e de pequena escala existentes em toda a Zona do Pinhal. A ideia passa por agilizar que os pequenos produtores possam vender os seus produtos através de um escoamento eficaz assegurado pela equipa do projeto ou em mercados periódicos, a realizar nos cinco concelhos, com animação de rua e uma divulgação bastante alargada. 

Para o caso da venda em mercados periódicos, estas “praças” serão realizadas mensalmente, em sistema de rotatividade, pelo que cada produtor é desafiado a participar nos eventos dos concelhos vizinhos, criando assim uma maior dinamização e intercâmbio socioeconómicos. Para participar nesta iniciativa, existe ainda a possibilidade entregar apenas os produtos num posto de recolha, os quais serão depois escoados pela equipa do projeto.

A partir da organização da recolha e da oferta dos produtos agroalimentares excedentes das produções familiares, assim como de pequenas produções complementares dos rendimentos principais com outras atividades, será possível:
1) Evitar que se percam enormes quantidades de alimentos de grande qualidade e para os quais existe uma procura crescente;
2) Promover os Produtos do Pinhal, através da organização periódica de eventos que atraiam visitantes consumidores aos vários concelhos do Pinhal;
3) Desenvolver progressivamente uma dinâmica empresarial geradora de riqueza e emprego local, ao mesmo tempo que garante um acréscimo de rendimento nos lares do Pinhal e
4) Fomentar uma imagem positiva de todo o território, criando uma marca global de prestígio e passível de retorno turístico.

Nesta primeira fase, os produtores agrícolas deverão dirigir-se à sua junta de freguesia e preencher um inquérito bastante simples, no qual terão de indicar os produtos agroalimentares que oferecem habitualmente e respetivas características, assim como previsões de quantidade – informações que serão depois confirmadas. Deste modo, torna-se possível efetuar uma caracterização bastante abrangente da fileira agrícola do concelho, pelo que é fundamental a participação de todos os intervenientes para garantir o sucesso desta operação.

Caberá depois à organização assegurar as condições logísticas, em respeito pela legislação do sector, assim como a promoção e dinamização destas atividades, contribuindo para a criação de uma marca global única de prestígio e qualidade natural. 

Além das juntas de freguesia, toda a informação sobre o projeto é disponibilizada diretamente pela Pinhal Maior (telefone 274 600 130). A participação da população é essencial e só com a indicação dos produtos excedentários a vender ao público se poderá avançar com a definição do modelo da iniciativa.

No aproveitar é que está o ganho!

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Associação Pinhal Total promove passeio pedestre "Rota do Cabrito" no próximo Domingo

Por Município de Oleiros em 29 de Março de 2012

Associação Pinhal Total promove passeio pedestre

A Pinhal Total leva a efeito, no próximo domingo (dia 1 de abril), o seu 5.º passeio pedestre, este ano com o tema "Rota do Cabrito" em alusão ao Festival Gastronómico do Cabrito Estonado e do Maranho que vai ter lugar nos próximos dois fins-de-semana em 8 restaurantes do concelho*. O convite é para “descobrir toda a beleza da Vila de Oleiros, usufruindo ainda da arte de bem receber e das tradições da aldeia que iremos visitar. Para variar, realizar um
programa em família ou simplesmente porque gosta de percursos pedestres”, o convite está lançado. Mais informações em
www.pinhaltotal.com.
Inscrição gratuita

Programa:
08:30 Secretariado
09:00 Inicio
10:30 Reforço alimentar e apreciação de algumas tradições locais. “Rota do Cabrito”.
(Preparação de um cabrito estonado,
preparação de queijos frescos utilizando os métodos antigos e tradicionais)
12:30 Chegada
13:00 Sopa


* O Festival decorrerá nos moldes das edições anteriores, em cada um dos oito estabelecimentos aderentes. São eles: Casa Peixoto 272 682 250, Encosta do Sol (Orvalho) 936 105 106, Ideal 272 682 350, Maria Pinha 965 720 287, O Carteiro 272 682 596 Prontinho 272 682 338, Regional 962 511 429 e Slide (Ponte de Cambas) 965 720 287.

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Exposição de pintura da autoria de Rosa Afonso na Junta de Freguesia de Oleiros

Por Município de Oleiros em 29 de Março de 2012

Exposição de pintura da autoria de Rosa Afonso na Junta de Freguesia de Oleiros

Foi ontem inaugurada, na Junta de Freguesia de Oleiros, a exposição de pintura da autoria de Rosa Afonso que vai estar patente naquela infraestrutura até ao dia 10 de abril (aberta aos sábados e domingos, da parte da tarde).

Natural do concelho, a autora reside em Oleiros, onde tem um atelier de cerâmica pintura decorativa, situado no centro histórico da vila. É neste espaço que a conhecida artista local expõe e vende algumas das peças decorativas que pinta, em diversas formas (linho, tela, acrílico, azulejo), muitas destas dedicadas ao património de Oleiros. Uma nota de relevo, será o facto de a autora promover cursos de pintura, fomentando a criação de arte no concelho de Oleiros.

Créditos fotográficos: Jornal de Oleiros

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Município promove férias desportivas 2012

Por Município de Oleiros em 29 de Março de 2012

Município promove férias desportivas 2012

O Município de Oleiros leva a efeito, de 2 a 5 de abril, as “Férias desportivas Páscoa 2012”. A iniciativa destina-se a um público infanto-juvenil, dos 6 aos 15 anos e decorrerá diariamente, das 9H às 12H30 e das 14H às 17H30. Os participantes poderão assim desfrutar de uma oferta diversificada de atividades que irão ter lugar nas várias infraestruturas municipais, tais como: jogos tradicionais, atividades aquáticas, mini peddy paper, jogos coletivos, ginástica, ténis, etc. Os interessados deverão dirigir-se àquela infraestrutura para recolher mais informações ou através dos seguintes contactos 272 681 062 e piscinas@cm-oleiros.pt.

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Rota do Centro "Cabrito 2012" arranca já no próximo sábado em Oleiros

Por Município de Oleiros em 29 de Março de 2012

Rota do Centro

O primeiro evento do cartaz geral "Cabrito 2012" que integra oito eventos gastronómicos relacionados com o cabrito, a ter lugar em oito municípios do Centro, arranca já no próximo sábado, em Oleiros com a 4.ª edição do Festival Gastronómico do Cabrito Estonado e do Maranho.

O Festival decorrerá nos moldes das edições anteriores, em cada um dos oito estabelecimentos aderentes. São eles: Casa Peixoto 272 682 250, Encosta do Sol (Orvalho) 936 105 106, Ideal 272 682 350, Maria Pinha 965 720 287, O Carteiro 272 682 596 Prontinho 272 682 338, Regional 962 511 429 e Slide (Ponte de Cambas) 965 720 287.

Para quem pensa degustar o Cabrito Estonado, para garantir a qualidade desta especialidade Oleirense, sugere-se que seja servida imediatamente após a saída do forno, estando a pele estaladiça e a carne bastante suculenta, pelo que é recomendado que efetue marcação prévia num dos estabelecimentos aderentes.

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Biblioteca Municipal leva à cena "O lobo mau e os sete cabritinhos"

Por Município de Oleiros em 29 de Março de 2012

Biblioteca Municipal leva à cena

A Biblioteca Municipal apresenta, no próximo dia 2 de abril (segunda-feira), pelas 10 horas, a encenação da história "O lobo mau e os sete cabritinhos", destinada ao público infantil e a qual se insere no programa do Festival Gastronómico do Cabrito Estonado e do Maranho.

"Era uma vez uma cabra toda branquinha, mãe de sete cabritinhos muito alegres e muito irrequietos. A família da cabra vivia feliz numa casa linda, no meio de um prado. A mãe cabra inventava brincadeiras para entreter aqueles filhotes endiabrados que nunca estavam quietos e que ela amava tanto... Como todas as mães fazem, esta também tinha avisado os seus filhotes de que não se abre a porta a estranhos...mas ninguém pensou nas travessuras que o lobo da floresta era capaz de fazer para convencer aqueles filhotes". Esta é a moral da história que a Biblioteca Municipal de Oleiros está a preparar para as crianças.

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Cabrito Estonado de Oleiros considerado "uma especialidade do outro mundo"

Por Município de Oleiros em 28 de Março de 2012

Cabrito Estonado de Oleiros considerado

Foi apresentado no passado dia 26 de março, no auditório da Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra, o cartaz gastronómico “Cabrito 2012”. Este consiste num roteiro gastronómico que abre e fecha com “chave de ouro”, percorrendo Oleiros, Castanheira de Pera, Poiares, Góis, Miranda do Corvo, Lousã, Tondela e, finalmente, Penacova, sempre com igual qualidade. Com uma forte incidência no mês de Abril, prolonga-se por Junho e depois, para Dezembro.
 
Para além dos oito municípios que integram este roteiro, estiveram representados nesta sessão pública a Eng.ª Ana Soeiro, da Qualifica, Dra. Madalena Carrito, da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas e o chef Luís Lavrador.

Grande oportunidade para apreciadores, a primeira Rota do Cabrito do Centro começa em Oleiros, no próximo fim-de-semana, com o IV Festival Gastronómico do Cabrito Estonado e do Maranho, onde está em destaque uma especialidade de cabrito que é «uma coisa do outro mundo», na apreciação do chefe Luís Lavrador.

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