Alguns dos mais conceituados restaurantes de Lisboa estão a aproveitar esta época pascal para promoverem o Cabrito Estonado de Oleiros. Depois do Hotel Carlton Palace ter dado destaque à especialidade oleirense, o chef Henrique Mouro volta a promover este “magnífico prato”, durante o mês de Abril, no seu sofisticado restaurante Assinatura”, em Lisboa. Segundo o chef, este é um “prato único, especial, desta época e com forte ligação à Páscoa”. Recorde-se que Henrique Mouro, quando questionado num artigo da autoria do chef Avillez sobre a maior extravagância gourmet que já havia confeccionado, referiu que o prato mais genial que havia executado, pela genialidade na confecção e pelo resultado final, tinha sido um Cabrito Estonado de Oleiros.
Posts relacionados
Memórias do Ultramar na Junta de Freguesia de Oleiros
Vai estar patente no edifício da Junta de Freguesia de Oleiros, de 15 de julho a 1 de agosto, a…
14 Jul 2012
1.º Convívio de pesca ao achigã da ARCO foi um sucesso
A Associação Recreativa e Cultural de Oleiros (ARCO) promoveu no passado Sábado (dia 21 de Maio) o 1.º Encontro de…
25 Mai 2011
Feira Quinhentista – programa do dia 19 de Junho (Domingo)
19 de Junho 12h00 – Arruada pelo Burgo de Oleiros e Autos de Abertura do mercado. 12h30 – Visitas guiadas…
18 Jun 2011
Universidade Sénior abre inscrições para novo ano letivo
O período para inscrição no 1.º semestre do ano letivo 2021-22 da Universidade Sénior de Oleiros arranca na próxima segunda-feira…
23 Set 2021
Montaria ao javali este fim-de-semana
No próximo dia 14 de Novembro, a Associação Desportiva de Caça e Pesca de Oleiros leva a efeito mais uma…
12 Nov 2009
Prestação de Contas de 2015 aprovada por unanimidade
A Assembleia Municipal de Oleiros aprovou por unanimidade, no passado dia 29 de abril, a Prestação de Contas 2015 e…
10 Mai 2016
Os produtos mais frescos no Jardim Municipal este domingo
Os Quintais nas Praças do Pinhal regressam a Oleiros já no domingo, dia 10 de setembro. A partir das 9…
06 Set 2017
Todo-o-Terreno Pinhal Total celebra Floresta
Poucos dias depois do lançamento do Ano Internacional das Florestas, o qual teve lugar no Centro de Ciência Viva da…
15 Fev 2011
Ciclo de percursos pedestres das Aldeias de Xisto arrancou em Álvaro
No passado Domingo, dia 25 de Abril, a Aldeia do Xisto de Álvaro foi o ponto de partida de um…
26 Abr 2010
Sessão Pública sobre Trabalho Não Declarado
O Município de Oleiros, em parceria com a ACICB – Associação Comercial e Empresarial da Beira Baixa e a ACT…
20 Nov 2017
Hora do Conto Infantil abordou como fazer da vida um Relógio
Realizou-se hoje, no auditório da Casa da Cultura de Oleiros, mais uma Hora do Conto Infantil destinada aos alunos do…
15 Jan 2014
Agrupamento 1080 CNE – Oleiros celebra 15.º Aniversário
Nos próximos dias 5 e 6 de Março, a par da realização das promessas no Agrupamento 1080 CNE – Oleiros,…
04 Mar 2011
Acontecimentos para os próximos dias em Oleiros
sexta feira 30 de maio – Última caminhada do Ciclo de Caminhadas promovido pelo Município de Oleiros. Local: junto do…
23 Mai 2014
13.º HARMOVASO atrai multidão
No passado domingo (dia 4 de agosto) todos os caminhos levaram a Vale do Souto – capital do Harmónio, com…
05 Ago 2013
Campanha de reciclagem para aquisição de um desfibrilhador
A Associação Humanitária dos Bombeiros Voluntários de Oleiros em parceria com a VALNOR e com apoio da Câmara Municipal de…
17 Ago 2016