Alguns dos mais conceituados restaurantes de Lisboa estão a aproveitar esta época pascal para promoverem o Cabrito Estonado de Oleiros. Depois do Hotel Carlton Palace ter dado destaque à especialidade oleirense, o chef Henrique Mouro volta a promover este “magnífico prato”, durante o mês de Abril, no seu sofisticado restaurante Assinatura”, em Lisboa. Segundo o chef, este é um “prato único, especial, desta época e com forte ligação à Páscoa”. Recorde-se que Henrique Mouro, quando questionado num artigo da autoria do chef Avillez sobre a maior extravagância gourmet que já havia confeccionado, referiu que o prato mais genial que havia executado, pela genialidade na confecção e pelo resultado final, tinha sido um Cabrito Estonado de Oleiros.
Related Posts
Linho em destaque no Estreito no próximo dia 26
O penúltimo (9.º) Ateliê Temático de Cultura e Gastronomia da iniciativa Dez Freguesias, Dez Experiências está agendado para o dia…
07 Out 2019
A pé pelos Caminhos do Xisto em Álvaro volta em Outubro
O Município de Oleiros, em parceria com as Aldeias do Xisto, Junta de Freguesia de Álvaro e Waypoint, levam a…
10 Out 2011
Reportagem: Não existe só fogo mau. Existe fogo bom e a natureza agradece.
“Fogo” é uma palavra que traz inevitavelmente más recordações às gentes do Pinhal. No entanto, o Município está desde finais…
07 Fev 2020
Feira de Sótão no domingo
Realiza-se no próximo domingo, dia 11, a Feira de Sótão, um mercado de antiguidades e velharias. Entre as 10 e…
06 Set 2016
Posto de Turismo aberto todos os dias
O Posto de Turismo de Oleiros encontra-se aberto todos os dias (de segunda a domingo) das 10H às 13H e…
13 Out 2020
Jardim Municipal acolhe Feira de Sótão no domingo
O Município de Oleiros organiza mais uma edição da Feira de Sótão, um mercado de antiguidades e velharias. Entre as…
26 Set 2018
Rock em digressão pela vila já amanhã
O Rock volta pela segunda vez à Vila de Oleiros, já no sábado, dia 9 de julho. O Oleiros Rock…
08 Jul 2016
GeoRota do Orvalho este Sábado
Vai ter lugar no próximo dia 28 de Maio (Sábado), o 6.º passeio pedestre “GeoRota do Orvalho”, o qual se…
24 Mai 2011
Três equipas de futsal oleirenses apresentadas aos adeptos
A Casa do Benfica em Oleiros realizou no passado sábado, o IV Torneio de Futsal Olhos d’Água onde foram apresentadas…
18 Out 2016
Férias Desportivas Páscoa 2013
As Piscinas Municipais de Oleiros levam a efeito, de 25 a 28 de março, as Férias desportivas Páscoa 2013. A…
13 Mar 2013
Maria José Morgado expõe pela primeira vez em Oleiros
Vai estar patente em Oleiros, de 17 a 31 de Julho, no Posto de Turismo, a exposição de pintura “Ambientes”…
14 Jul 2010
Mostra dos Frutos de Outono destacou cultura e produtores locais
A Mostra dos Frutos de Outono – Medronho e Castanha, evento que havia sido cancelado no final do passado mês…
20 Dez 2017
Rota dos Dois Concelhos em Vale do Souto este Domingo
Realiza-se no próximo dia 29 de Maio (Domingo) o já mítico passeio pedestre do Vale do Souto, promovido pela ARCVASO….
25 Mai 2011
Estágios PEPAL – 5ª Edição – 2015/16
A Autarquia de Oleiros irá receber quatro estágios no âmbito da 5ª edição do PEPAL – Programa de Estágios Profissionais…
10 Mar 2015