A 9ª Mostra do Medronho e da Castanha lança este ano um novo desafio: um Concurso Gastronómico com a finalidade de valorizar o Medronho e a Castanha.
Estes dois produtos outonais podem dar origem a uma criação inovadora, doce ou salgada, que será provada, avaliada e premiada no dia 31 de outubro a partir das 17H00 no recinto da Mostra.
Faz parte do júri o Chefe Luís Machado, da Revista TeleCulinária, que antes do Concurso (15H00) fará um showcooking temático sobre como usar a castanha e o medronho em receitas do dia-a-dia.
O Concurso Gastronómico é aberto a toda a população e apenas implica inscrição até 23 de outubro no Posto de Turismo ou na Casa da Cultura. A receita deverá ser entregue no ato de inscrição. Ao concorrer, habilita-se a ganhar vouchers para utilização no comércio local (250€, 200€, 150€).
Estamos à espera da sua criação. Bons cozinhados!
