A Associação Pinhal Maior está a promover um Ciclo de Conferências temáticas subordinadas ao tema Europa Rural no Pinhal. Assim, hoje, pelas 16,30 horas, no Auditório da Casa da Cultura de Oleiros, irá realizar-se a conferência “Os Agrupamentos de Produtores e o acesso das pequenas produções aos mercados hiper centralizados”, com a presença de Yves Champetier. Recorde-se que este é um tema pertinente, uma vez que os produtos de qualidade com região de produção demarcada (DOP, IGP ou ETG, por exemplo) ou com modo de produção diferenciado (como o Modo de Produção Biológico ou Produção Integrada) necessitam de um Agrupamento de Produtores devidamente definido. Estas entidades representam um incentivo e um estímulo para os produtores, que assim conseguem escoar melhor os seus produtos nos mais variados mercados, diferenciá-los (garantindo a sua autenticidade e genuinidade) e valorizar as suas marcas.
