Realizou-se no dia 6 de agosto a primeira Assembleia-geral da Confraria Gastronómica do Cabrito Estonado. Neste primeiro encontro foram eleitos os seus órgãos sociais e admitidos 45 novos elementos que se juntam agora aos 14 que assinaram a escritura de constituição da Confraria. Os 59 confrades fundadores puderam ainda aprovar a admissão de Ruy de Carvalho como confrade de honra, assim como o valor da jóia e da quota anual a fixar. Foram ainda abordadas outras questões de interesse da Confraria, como a execução do traje ou o registo da marca Confraria Gastronómica do Cabrito Estonado.
Os estatutos podem ser consultados aqui.
