A apresentação da Confraria Gastronómica do Cabrito Estonado, ocorrida no passado dia 31 de maio, em Oleiros, entre vários acontecimentos, contou com a atuação do Rancho Folclórico e Etnográfico de Oleiros e com a leitura do conto “A Paz por um cabrito”, por Ruy de Carvalho e pela sua família. Recorde-se que o consagrado ator aceitou o convite formulado pelo Município de Oleiros para fazer parte da recém-constituída Confraria, enquanto Confrade de Honra.
A família Carvalho ficou impressionada com as belezas naturais de Oleiros, a gastronomia e a hospitalidade das gentes locais. Apreciador desta iguaria, o consagrado ator realçou que este prato Oleirense era consumido igualmente pelas três principais religiões do mundo.
