O Grupo Maltez do Mosteiro realiza, no próximo dia 6 de maio, a 7.ª Mostra de Sopas Tradicionais e a sua já habitual Tarde de Folclore. A iniciativa decorre no Pavilhão do Mosteiro e pretende recriar algumas tradições antigas, como a produção de broa, de linho ou de cestos. Segundo os responsáveis, “vão ser servidas sopas, como as de peixe, da pedra, à lavrador, de abóbora, da matança, de lebre, agrião e d’avó” e para além da sopa, a organização vai disponibilizar porco no espeto e broa caseira, cozida em forno de lenha. Paralelamente a este acontecimento, vai ter lugar a tradicional Tarde de Folclore, com as atuações dos ranchos Maltez do Mosteiro, Casa do Povo da Fonte do Bispo, Bairro da Fraternidade de S. João da Talha, de Loures, de Avieiros, de Vila Franca de Xira. O programa completa-se ainda com a atuação dos acordeonistas Eugénia Lima, Andreia Sofia, Catarina Brilha e José Cláudio que vêm abrilhantar o evento.
